La primera practica de laboratorio no aparece en el manual tal cual la vamos a realizar. Les explicaré que haremos:
1. Deben llevar su alimento con moho, este alimento podría contener uno o mas hongos que es lo que se observa macroscopicamente, sin embargo para poder aislar el microorganismo necesitamos un procedimiento de laboratorio que yo les voy a enseñar el día de mañana y el martes.
2. Les he estado preparando unas cajas con hongos saprobios, estos son los que posiblemente vamos a encontrar en los alimentos. El día de mañana y martes les explicaré como observar una colonia de hongo para reconocer sus principales características morfológicas.
3. Lo que voy a evaluar va ser: que tengan el material para la práctica, que describan los hongos que yo les indique en el laboratorio (con dibujo y pintados)
4. El manual de micología tiene una sección para descripción de hongos en la primera práctica, por eso les adjunto el archivo. Esa nos va servir el día de laboratorio.
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